Studio sull'efficacia del digiuno di Buchinger nell'osteoartrite

Lo studio clinico condotto presso l'Ospedale Universitario di Jena si è concentrato sull'efficacia del digiuno terapeutico ambulatoriale sui sintomi dei pazienti con articolazioni delle dita e gonartrosi.

30 soggetti hanno seguito il programma di digiuno terapeutico di Buchinger per quindici giorni: tre giorni di sollievo, otto giorni di digiuno e quattro giorni di recupero, con un follow-up a quattro e dodici settimane. Sono stati esaminati l'intensità del dolore, l'insorgenza del dolore, il dolore durante lo sforzo e il dolore a riposo, la soglia del dolore alla pressione, la funzionalità articolare, la qualità della vita correlata alla salute, il Western Ontario and McMasters Universities Osteoarthritis Index (WOMAC), il consumo di analgesici, l'indice di massa corporea, la circonferenza addominale, la pressione sanguigna, il polso e numerosi parametri sierologici.

Lo studio ha dimostrato che la percezione del dolore, il peso corporeo, l'IMC e il consumo di analgesici sono stati significativamente ridotti. È stato osservato un visibile miglioramento del benessere e della funzionalità articolare.

Il digiuno terapeutico ha avuto un effetto positivo sui sintomi dei pazienti con osteoartrite e potrebbe essere una terapia del dolore adatta sotto controllo medico.