Studio sull'effetto dell'acqua abissale sulla salute intestinale

Le tendenze sanitarie globali si concentrano sempre più su una dieta equilibrata e sull'assunzione di liquidi per una vita sana. L'acqua marina profonda raffinata (RTSW), estratta da acque marine profonde al largo della costa di Muroto in Giappone, è un'acqua potabile ricca di minerali che in studi precedenti ha dimostrato di avere effetti positivi sulla salute dell'intestino. Questo studio della International University of Health and Welfare Graduate School analizza gli effetti specifici del consumo di RDSW sul microbioma intestinale.

Si tratta di uno studio randomizzato, in doppio cieco e controllato su 98 adulti sani che sono stati divisi in due gruppi: Un gruppo ha consumato RTSW, l'altro acqua minerale come gruppo di controllo. I partecipanti hanno bevuto quotidianamente 1 litro dell'acqua loro assegnata per un periodo di 12 settimane. Nell'ambito dello studio sono stati raccolti questionari autodichiarati e campioni di feci e urine.

Gli esiti primari analizzati comprendevano biomarcatori fecali come l'immunoglobulina A secretoria, cinque prodotti fecali e nove acidi grassi a catena corta, mentre gli esiti secondari includevano le concentrazioni di isoflavoni urinari e i risultati del questionario. Dopo l'intervento, il gruppo RTSW ha mostrato un aumento significativo delle concentrazioni di cinque SCFA e una diminuzione delle concentrazioni di fenolo e sIgA. Un'analisi logistica multipla ha rivelato che la RTSW aveva un effetto significativo su due SCFA specifici, l'acido acetico e l'acido 3-metilbutanoico. Inoltre, le concentrazioni di isoflavoni urinari tendevano ad aumentare nel gruppo RTSW dopo l'intervento.

Il gruppo RTSW ha anche sperimentato un significativo sollievo dalla stitichezza, con il 94% dei partecipanti che ha riportato un miglioramento rispetto al 60% del gruppo di controllo. Nel complesso, il consumo di RTSW ha portato a un miglioramento del microbioma intestinale aumentando le concentrazioni di SCFA fecali e di isoflavoni nelle urine, con effetti positivi di ampia portata sulla salute .