Anaamaya Ayurveda Resort

COMFORT

L'Anaamaya Ayurveda Resort è immerso nel tranquillo paesaggio sulle rive del lago Ashtamudi a Kollam, nel Kerala meridionale, un rifugio che si distingue per silenzio, naturalità e chiarezza. Il nome "Anaamaya" significa "libero da malattie" e simboleggia il percorso curativo che gli ospiti intraprendono qui. L'architettura del resort unisce forme tradizionali del Kerala con un design senza tempo e sostenibile. Materiali naturali, una sensazione di spazio aperto e un'integrazione armoniosa nell'ambiente tropicale creano un'atmosfera in cui la pace interiore sorge spontaneamente. Elemento centrale del soggiorno è il programma ayurvedico basato su evidenze mediche. Si concentrano su trattamenti autentici, in particolare le classiche cure Panchakarma, con un focus sulla purificazione, rigenerazione e equilibrio a lungo termine, in armonia con l'insegnamento ayurvedico e il ritmo naturale del corpo. Anaamaya non è un semplice hotel benessere, ma un luogo consapevolmente progettato per riconnettersi con se stessi, con la natura e con una comprensione olistica della salute. Chi cerca profondità, chiarezza e vera trasformazione troverà qui l'ambiente ideale.

Kollam (precedentemente Quilon) è una città portuale ricca di tradizioni sulla costa di Malabar nel Kerala meridionale, a circa 70 km a nord di Thiruvananthapuram. Nota come un tempo nodo nel commercio internazionale di spezie, oggi Kollam unisce diversità culturale con natura tropicale e profondità spirituale. La città è pittorescamente situata sulla riva del lago Ashtamudi, un sistema lagunare esteso, ideale per gite in houseboat e in canoa attraverso i famosi Backwaters. Un punto forte è la visita dell'isola di Munroe, dove si può vivere da vicino la vita del villaggio originale e la natura spettacolare. Tra le attrazioni ci sono il storico faro di Thangassery, che sprigiona un fascino coloniale, la spiaggia di Thirumullavaram con il suo ambiente tranquillo, oltre a vari templi e chiese che riflettono l'eredità multiculturale della città. Kollam offre un'atmosfera rilassata lontano dal turismo di massa e è ideale per escursioni giornaliere.

La cucina dell'Anaamaya Ayurveda Resort è esclusivamente vegetariana e segue i principi dell'ayurveda. Per ogni ospite viene creato un piano alimentare personalizzato, basato sui Dosha, lo stato di salute attuale e gli obiettivi personali. I piani alimentari sono controllati e approvati dai medici ayurvedici. Durante i pasti, il medico curante è disponibile per spiegare la composizione dei piatti. Si pone particolare attenzione al gusto e alla varietà. La domenica, gli ospiti possono godere di un tradizionale e ricco Kerala Sadya. L'offerta è completata da tisane preparate appositamente e succhi freschi spremuti, prescritti individualmente e adattati alle esigenze di ciascuno. Il ristorante si trova direttamente all'interno del resort e offre un affascinante dining in giardino ispirato allo stile europeo con vista sul lago. Durante un trattamento ayurvedico, carne, pesce, pollame e alcol sono rigorosamente esclusi. Gli ingredienti utilizzati provengono principalmente da agricoltura locale, stagionale e biologica. L'offerta culinaria è arricchita da smoothies creativi, per esempio con sesamo e mela, curcuma come "Elixir Dorato", Ragi, Bajra, semi di chia o Makhana (semi di loto), adattati alla costituzione individuale. A seconda del numero di ospiti, viene offerto un buffet o un menù fisso. Nelle opzioni a buffet, i piatti sono chiaramente etichettati, così ogni ospite sa esattamente quali piatti sono adatti per lui o per lei.

Il centro ayurveda del Anaamaya Ayurveda Resort offre trattamenti autentici in un'atmosfera tranquilla e tradizionale. Si trova in un edificio separato e dispone di una superficie di 75 mq con tre sale per trattamenti tradizionalmente arredate e private. Il percorso privato per raggiungerlo è inferiore a 50 metri ed è accessibile alle sedie a rotelle. Sotto la guida del Dr. Manu Das, un team di altri due medici ayurvedici esperti e undici terapisti assiste gli ospiti individualmente durante il loro soggiorno. I trattamenti, prescritti dal medico, vengono distribuiti durante il giorno. Su richiesta, i trattamenti possono anche essere effettuati all'aperto (per trattamenti brevi), per potenziare l'effetto nell'ambiente naturale.

Nel resort potrete godere di un ambiente tranquillo, ideale per passeggiate nei parchi e giardini vicini. La spiaggia di Kollam (circa 3,5 km di distanza) e la spiaggia di Thirumullavaram (circa 5 km di distanza) offrono ore di relax sul mare, mentre il faro di Thangassery rappresenta una piccola meta per escursioni. Avrete anche l'opportunità di partecipare a eventi culturali e dimostrazioni culinarie nel resort o di godere della natura tropicale del giardino per arricchire completamente il vostro soggiorno.