Studio sull'influenza del digiuno su memoria e concentrazione

L'obiettivo dello studio era quello di indagare il digiuno da una prospettiva neurologica e psicologica. A tal fine sono stati selezionati 18 giovani musulmani di età compresa tra i nove e i quindici anni.

Sono stati divisi in due gruppi, i più giovani (9-12 anni) e gli adolescenti (13-15 anni). I ragazzi sono stati esaminati dai medici prima del periodo di digiuno, durante la prima e l'ultima settimana di Ramadan e dopo il periodo di digiuno. Inoltre, i modelli di sonno, la dieta e i movimenti di ogni partecipante sono stati registrati e annotati in modo da poter analizzare i risultati in dettaglio. A ogni visita clinica, i partecipanti hanno dovuto completare vari test che prevedevano compiti di memoria e di ragionamento spaziale.

Nella prima settimana di digiuno, solo i ragazzi più piccoli hanno mostrato una perdita di grasso corporeo, peraltro relativamente modesta. Tuttavia, l'assunzione di proteine è stata più elevata del solito e verso la fine del Ramadan è stata osservata una forte riduzione dell'emoglobina. I partecipanti hanno sofferto di una grave mancanza di sonno nella quarta settimana. Tuttavia, le prestazioni dei partecipanti nei test con compiti di memoria attiva sono diventate sempre più forti e solo gli adolescenti hanno ottenuto risultati peggiori.