Alimentazione

Piatto con insalata di broccoli e carote

Insalata di broccoli e carote

Le ricette della cucina ayurveda ci fanno spesso assaporare gusti esotici e speziati, ma non sempre è così. Per molti chef la cucina è un luogo di sperimentazione, dove aggiungere il proprio tocco personale, che a volte si discosta dalle idee più comuni. Grazie a loro…ce n’è per tutti i[...]
Piatto con crepe thailandesi ripiene di verdure e cocco

Crêpe thailandesi con ripieno di verdure e cocco

Se avete intenzione di regalarvi un piatto delizioso, abbiamo pronta per voi una ricetta sana e sfiziosa, ideata dallo chef di uno dei migliori hotel ayurvedici della Thailandia –  Mangosteen Ayurveda & Wellness Resort, direttamente dalla soleggiata Asia. Nel caso vi stiate[...]
Spiaggia indiana con palme e tavoli

Spinaci al cocco

Che ne dite di un’altra delle ricette ayurvediche scelte tra quelle suggerite dai migliori chef ayurvedici nei nostri hotel e resort? Consigliate da preparare a casa o gustare durante la vostra vacanza ayurvedica. Questa settimana voliamo nel sud-ovest dell’India, presso il Beach & Lake[...]
Spinaci e fagiolini con radice di zenzero

Spinaci e fagiolini con radice di zenzero

Chef Kumar è un esperto di alimentazione ayurvedica ed è particolarmente attento alla salute. Per lui ingredienti naturali e sani sono fondamentali! Oggi ci propone una tra le sue ricette ayurvediche, che sempre fan parte di una dieta bilanciata ed equilibrata. Vediamo insieme come cucinare gli[...]
zucca alle spezie

Zucca alle spezie

L’autunno è la stagione della zucca, quindi vogliamo condividere con voi un’altra deliziosa e sana ricetta della cucina ayurveda, che ci è arrivata direttamente dall’India. Preparatevi a cucinare per voi e la vostra famiglia un piatto originale ed esotico! La ricetta che abbiamo[...]
Spezie per riso masala

Riso Masala

Siete amanti del riso? Se la risposta è affermativa, il “Riso Masala” è una delle molte ricette ayurvediche da considerare come valida e speziata alternativa ai piatti più comuni. Di facile preparazione, non richiede molto tempo…una soluzione ideale per quando si ha voglia di qualcosa si[...]
Tazza con acqua e zenzero

Zenzero: effetti benefici e consigli nutrizionali

Secondo la tradizione, lo zenzero è un ingrediente storicamente efficace. È comunemente noto per le gli effetti naturali positivi, soprattutto quando fa freddo, ma serve anche ad alleviare moltissimi dolori! Alcuni credono addirittura che prevenga ogni tipo di sofferenza. Lo zenzero contiene[...]
Fagioli Kulthi con germogli

Fagioli Kulthi con germogli

L’armonia tra corpo e mente è il principale obiettivo della tradizionale medicina Ayurveda. Perché possiate raggiungerlo e perché le vostre energie vengano gestite in modo sano ed equilibrato, anche l’alimentazione gioca un ruolo importante. Esistono per questo moltissimi piatti ayurvedici[...]
Zucche per curry, spiaggia indiana con palmene Oceano, donna indiana, intenro hotel ayurveda

Curry di zucca

Il cibo è una parte importante della nostra vita e, come sapete, siamo ciò che mangiamo. Al fine di mantenere l’armonia tra anima e corpo, dobbiamo prestare grande attenzione a come ci nutriamo. La cucina ayurvedica soddisfa questi bisogni naturali dell’uomo, cioè non solo ci nutre,[...]
Mangiare seguendo una dieta

Alimentazione intuitiva: i 3 principi del trend del gusto

  Anche nella vostra cerchia di amici alcune persone mangiano continuamente, qualsiasi cosa desiderino e ciononostante vantano una figura perfetta da spiaggia? Buone notizie: se lo desiderate, potrete presto far parte di questo gruppo… E più facilmente di quanto crediate! Durante la vostra[...]
SpaDreamsIT Instagram
Mappa del sito