Il ritmo delle maree, il vento e l'ampiezza caratterizzano la regione costiera di Dithmarscher. Nella tranquillità della natura, le vacanze attive e meditative all'Hotel al Watt offrono diversi percorsi verso il benessere fisico, mentale e spirituale. Imparate a lasciar andare e intraprendete un viaggio verso fonti di energia inesplorate.
La pensione biologica Hotel al Watt si trova tra Büsum e St. Peter-Ording su un argine, immersa in un paesaggio di prati e campi. Durante il restauro della fattoria con tetto di paglia vecchia di 250 anni, si è posta particolare attenzione al mantenimento del carattere originale. L'arredamento è volutamente semplice e naturale. All'esterno dell'hotel c'è un grande giardino con vecchi alberi da frutto e prati per sdraiarsi, sedie a sdraio per rilassarsi, una terrazza soleggiata, oltre a galline, gatti, un cane pacifico, pony e cavalli. Nell'estate del 2020, dopo un'ampia e amorevole ristrutturazione, è stata aggiunta l'Hotel al Seedeich con una grande sala seminari al piano superiore.
A solo un chilometro di distanza inizia il Parco Nazionale del Mare di Wadden, dichiarato Patrimonio Mondiale dell'Umanità dall'UNESCO a metà 2009: un ecosistema unico al mondo, abitato da una fauna e flora affascinanti e il cui ritmo è determinato dal vento, dall'acqua, dal wadden e dalle praterie salate.
All'Hotel al Watt vi aspetta un cibo amorevolmente preparato (vegetariano/vegano) da agricoltura biologica. In cucina si utilizzano esclusivamente ingredienti da coltivazione biologica controllata, prevalentemente di origine locale. L'Hotel al Watt è certificato biologico dalla stazione di controllo biologico ABCERT (DE-ÖKO-006).
Per il vostro relax, è disponibile gratuitamente una sauna rustica a botte con stufa a legna direttamente accanto allo stagno, da alimentare autonomamente con la legna già pronta. Massaggi ayurvedici disponibili su richiesta.
L'agricoltore Jan Schütt coltiva il campo, portando direttamente le verdure dalla terra alla cucina. Nel giardino della cucina vengono coltivati frutta, verdura e insalata seguendo i principi della permacultura. "La nostra filosofia è quella di utilizzare ciò che il suolo e la regione ci offrono, coltivare molto da soli e ciò che non produciamo noi stessi, lo acquistiamo da aziende partner locali. Per noi, biologico significa prestare attenzione alla provenienza e alle condizioni di produzione."
In cucina si evitano gli sprechi ed è diventato una virtù e una gioia riutilizzare gli avanzi. Le verdure al forno vengono trasformate il giorno successivo in creme spalmabili, il porridge del mattino diventa la base per polpette e panini la sera.
Il Parco Nazionale del Mare di Wadden offre ai suoi visitatori un affascinante sguardo sull'ecosistema della zona intertidale. La fauna e la flora ricche di specie sono uniche e una passeggiata guidata attraverso i bassifondi è quindi essenziale. È altamente raccomandata anche un'escursione ornitologica con il Nabu o una visita al centro di protezione della natura a Katinger Watt. Potete respirare l'aria fresca del mare in una delle spiagge verdi. Una bella piccola spiaggia balneare si trova a 4 chilometri dall'hotel am Watt ed è facilmente raggiungibile in bicicletta. Un po' più lontano si trovano le famose spiagge sabbiose lunghe chilometri a St. Peter. Inoltre, si offrono escursioni alle attrazioni della zona: una crociera verso le Halligen e le isole, il Multimar Wattforum a Tönning, la città olandese di Friedrichstadt, il museo Nolde a Niebüll, la casa di Storm a Husum, il museo Hebbel a Wesselburen e la casa di Brahms a Heide.
Ashwani Bhanot pratica yoga dall'età di cinque anni. Proveniente da una famiglia tradizionale di yogi, ha imparato lo yoga dalla madre e da vari insegnanti in India. È specializzato in Hatha, Ashtanga e Kundalini Yoga. Il suo obiettivo è aiutare i suoi studenti a diventare forti, flessibili e liberi dallo stress, positivi e pieni di energia. Gli studenti acquisiscono la conoscenza dell'antica scienza dello yoga e raggiungono il benessere fisico, emotivo e spirituale integrando lo yoga nella loro vita quotidiana. Ashwani Bhanot ha condotto classi di yoga, seminari e workshop in tutto il mondo, è stato pioniere nel concetto di "Yoga at work" in organizzazioni come le Nazioni Unite, UNAID, UNDP, la Ford Foundation e ha insegnato a stelle di Hollywood come Richard Gere.
Anjuly Rudolph è un'insegnante di yoga certificata. Cresciuta in una grande famiglia indiana di yogi – oltre a sua madre Tripta Bhanot, sei dei suoi fratelli sono rinomati insegnanti di yoga – ha assorbito lo yoga fin dalla nascita. Oltre alle sue radici indiane, i suoi viaggi e lunghi soggiorni in Uganda, Burundi, Siria e Tunisia le hanno fornito una profonda comprensione del comportamento umano. Dice: "Lo yoga dà una direzione chiara alla mia vita e mi connette allo scopo del mio essere: trasmettere la mia conoscenza ai miei studenti e condividere ciò che mi sta più a cuore." La positiva risposta a lei come persona e alla sua offerta è per Anjuly un dono che accoglie con gratitudine e che rafforza il suo approccio allo Yoga Lifebalance.
Dagmar Dührsen è un'insegnante di yoga certificata BDY/EYU e naturopata specializzata in medicina ayurvedica, insegna dal 2003. Ha completato la sua formazione come insegnante di yoga in Germania e in India e ha amato studiare l'antica filosofia indiana, in particolare lo Yogasutra. Ha trovato la sua casa nello Viniyoga, nella tradizione di Sri Krishnamacharya e Sri T.K.V. Desikachar. Il suo desiderio è di trasmettere il suo amore per lo yoga e le esperienze della pratica personale attraverso l'insegnamento. Ha studiato medicina ayurvedica presso l'Accademia europea di Ayurveda, dove ha anche appreso il massaggio ayurvedico da vari insegnanti.
Kristin Große lavora come insegnante di yoga da oltre 20 anni. Con grande gioia supporta le persone nel loro percorso e ama creare spazi in cui il proprio potenziale possa dispiegarsi, rendendo la vita più felice, sana e soddisfacente. Al centro ci sono esercizi delicati, ispirati al Viniyoga, ma anche vigorosi scuotimenti. La consapevolezza e la percezione - l'autoesperienza sono il tema centrale, i movimenti sono integrati nel respiro. Grazie a numerose formazioni (in anatomia/patologia, yoga articolare, spiraldinamica, meditazione, canto di mantra e canto armonico) e al suo lavoro come massaggiatrice energetica olistica, possiede una vasta conoscenza medico-energetica.
Simone Marek vive e lavora con l'Ayurveda da oltre 17 anni. Nel suo studio a Flensburg è specializzata in consulenze alimentari olistiche e analisi costituzionali, oltre a massaggi ayurvedici per la salute e il benessere. Completa il suo lavoro con Yoga & Ayurveda all'interno della terapia Yoga-Ayurveda-Chikitsa. La sua conoscenza delle erbe e delle spezie ayurvediche "Dravyaguna" si integra nel suo lavoro come terapeuta ayurvedica. L'arte della cucina ayurvedica, descritta nell'Ayurveda come un processo alchemico, nutre Simone nella sua vita quotidiana e trova applicazione anche nei suoi numerosi seminari di yoga o ayurveda. Simone insegna Hatha Yoga ispirato all'ayurveda e Yin Yoga, integrando creativamente anche altri stili di yoga nelle sue lezioni.
Tutte le camere doppie dispongono di bagno privato o condiviso con doccia, WC, asciugacapelli. Ogni camera è arredata individualmente e accoglientemente con mobili rustici per lo più antichi.
7 recensioni verificate dai viaggiatoriSolo i clienti che hanno viaggiato con noi possono lasciare una recensione
4.3 Eccezionale
100% dei clienti consigliare questo hotel
Kerstin E.
novembre 2023
come viaggiatore singolo | da 50 a 59 anni | 4 - 8 giorni
Pace, yoga, il miglior cibo e l'immensità del Mare del Nord: l'ideale per il relax
Heike K.
novembre 2023
come viaggiatore singolo | da 50 a 59 anni | 4 - 8 giorni
Purtroppo solo 2 stelle ... Se cercate pace e isolamento, questo è il posto che fa per voi, e se volete fare "solo" 2 ore di yoga al giorno, questo è anche il posto per voi. Ho digiunato molte volte nella mia vita e ho anche praticato l'Ayurveda. Purtroppo, ai miei occhi, nulla di tutto ciò è avvenuto alla Haus am Watt. (Questa è stata la mia settimana tematica: il digiuno ayurvedico) Anche su Internet si possono trovare alcune frasi sull'Ayurveda. Nessun supporto o informazione in loco ... né sul tema del digiuno né sull'Ayurveda ... qualcuno che non ha mai avuto a che fare con esso si sbaglia qui ... si è più o meno lasciati a se stessi Trovo che la dieta d'urto sia al limite per le persone che non hanno familiarità con essa e sono lasciati soli. Le nozioni di base come l'acqua calda o l'acqua calda per il tè dovrebbero essere già disponibili (soprattutto al mattino), in quanto è facile da implementare e un must per l'Ayurveda.
aprile 2023
come viaggiatore singolo | da 40 a 49 anni | 4 - 8 giorni
Pensione molto bella, posizione tranquilla, cibo ottimo, sessioni di yoga e meditazione ottime e varie. Puro relax.
Karin L.
aprile 2023
come viaggiatore singolo | da 50 a 59 anni | 4 - 8 giorni
È stata una vacanza completamente riuscita, dalla pianificazione all'addio.
marzo 2023
come viaggiatore singolo | 4 - 8 giorni
La Haus am Watt è molto speciale, isolata sulla costa del Dithmarsch, il cibo era meraviglioso - puramente vegano, l'insegnante di yoga era molto aperta, disponibile ed empatica, ho recuperato molto bene e ho ricevuto molta ispirazione.