Alimentazione Archives - SpaDreams Blog

Dieta Pegan – I Segreti Nascosti

Le diete che circolano al giorno d’oggi sono ormai decine. La dieta paleo e quella vegana, per esempio, esistono da molto tempo e continuano a essere molto popolari. Tuttavia, la combinazione delle due ha portato alla creazione di una nuova dieta, la dieta pegan. In questo articolo scoprirete[...]

Malteser Klinik von Weckbecker – Intervista con il Dr. Matejka

Oggi vogliamo parlarvi di nuovo di digiuno e per questo motivo abbiamo chiesto il prezioso supporto del Dr. Matejka, primario del Malteser Klinik von Weckbecker a Bad Brückenau che digiuna regolarmente. Recentemente è stato pubblicato il suo nuovo libro “il digiuno cura” (disponibile in[...]

Insalata di broccoli e carote

Le ricette della cucina ayurveda ci fanno spesso assaporare gusti esotici e speziati, ma non sempre è così. Per molti chef la cucina è un luogo di sperimentazione, dove aggiungere il proprio tocco personale, che a volte si discosta dalle idee più comuni. Grazie a loro…ce n’è per tutti i[...]

Piatto con crepe thailandesi ripiene di verdure e cocco

Crêpe thailandesi con ripieno di verdure e cocco

Se avete intenzione di regalarvi un piatto delizioso, abbiamo pronta per voi una ricetta sana e sfiziosa, ideata dallo chef di uno dei migliori hotel ayurvedici della Thailandia – Mangosteen Ayurveda & Wellness Resort, direttamente dalla soleggiata Asia. Nel caso vi stiate[...]

Spinaci al cocco

Che ne dite di un’altra delle ricette ayurvediche scelte tra quelle suggerite dai migliori chef ayurvedici nei nostri hotel e resort? Consigliate da preparare a casa o gustare durante la vostra vacanza ayurvedica. Questa settimana voliamo nel sud-ovest dell’India, presso il Beach & Lake[...]

Spinaci e fagiolini con radice di zenzero

Chef Kumar è un esperto di alimentazione ayurvedica ed è particolarmente attento alla salute. Per lui ingredienti naturali e sani sono fondamentali! Oggi ci propone una tra le sue ricette ayurvediche, che sempre fan parte di una dieta bilanciata ed equilibrata. Vediamo insieme come cucinare gli[...]

Zucca alle spezie

L’autunno è la stagione della zucca, quindi vogliamo condividere con voi un’altra deliziosa e sana ricetta della cucina ayurveda, che ci è arrivata direttamente dall’India. Preparatevi a cucinare per voi e la vostra famiglia un piatto originale ed esotico! La ricetta che abbiamo[...]

Riso Masala

Siete amanti del riso? Se la risposta è affermativa, il “Riso Masala” è una delle molte ricette ayurvediche da considerare come valida e speziata alternativa ai piatti più comuni. Di facile preparazione, non richiede molto tempo…una soluzione ideale per quando si ha voglia di qualcosa si[...]

Zenzero: effetti benefici e consigli nutrizionali

Secondo la tradizione, lo zenzero è un ingrediente storicamente efficace. È comunemente noto per le gli effetti naturali positivi, soprattutto quando fa freddo, ma serve anche ad alleviare moltissimi dolori! Alcuni credono addirittura che prevenga ogni tipo di sofferenza. Lo zenzero contiene[...]

Fagioli Kulthi con germogli

L’armonia tra corpo e mente è il principale obiettivo della tradizionale medicina Ayurveda. Perché possiate raggiungerlo e perché le vostre energie vengano gestite in modo sano ed equilibrato, anche l’alimentazione gioca un ruolo importante. Esistono per questo moltissimi piatti ayurvedici[...]